Une série de pinisi est amarrée le long du quai de Sunda Kelapa, autrefois escale principale sur la route des épices : sur ces voiliers traditionnels à la proue élancée, de toutes les couleurs, arrive le bois de Sumatra ou Kalimantan ; son déchargement crée un va-et-vient frénétique et aérien, par d’étroits madriers placés en guise de passerelles.